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油煙管道排煙不暢通的原因是什么

來源:m.showzine.cn | 更新時間:2021/9/13 18:50:13
    油煙管道排煙不暢通的原因是什么
    隨著現今生活好了,高中低檔飯店的生意也好了,但隨之而來的麻煩也來了:后廚油煙機、油煙管道排煙不暢,廚房在中晚就餐高峰時廚師根本沒法工作,那么造成這些問題的原因是什么呢,烏魯木齊清洗油煙機公司來告訴你:
    1、設備陳舊老化:部分老式排油煙設備排油煙罩老化,導致煙罩漏風,排煙量降低;排煙風機老化導致轉速降低,排煙量降低,老式排油煙設備的油煙管道都比較細(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導致排煙效果不好。
    2、設計不合理:因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值低于現今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業,原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。
    3、未定期清洗:油煙管道在使用一段時間,油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風輪轉動動能,使電機起動電流加大。權威機構曾經做過測試:長期未清洗的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機,所以定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護作用,可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大——費電。油污長期積累,發生氧化形成酸性物質,對油煙機進行腐蝕,生銹,加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內部和煙道內部,還將形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴散,危害人們健康。因此,廚房油煙管道要定期清洗,有益于人的身體健康。
    客戶對烏魯木齊二次供水設備清洗的滿意就是對我們的肯定,歡迎您前來選擇,我們一直以為您提供服務為己任并一直堅持這樣做。歡迎您的光臨。

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